Desserts façon "Grand mère"

Un mélange d'épices aux saveurs d'antan pour les desserts gourmands.

Les épices façon Grand Mère relèvent vos crumbles, compotes de pommes ou de poires, confitures de prunes, petits biscuits...

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35 pièces disponibles

2,90 € TTC

A utiliser pour :

  • Biscuits moelleux
  • Crèmes brûlées
  • Crumbles
  • Pommes au four
  • Compotes : pommes, poire, prunes...
  • Confitures de fraises
  • Sablés de Noël

Conseils d'utilisation des epices à desserts :

  • Tartes, Crumbles, sablés : mélangez ces épices à la farine / préparation croustillante pour crumble
  • Crèmes brûlées, pommes au four : à ajouter avec un peu de sucre de canne
  • Pain d'épices aux saveurs d'antan : 2 à 3 cuil. à café pour 100g de farine
  • Compotes, confitures : à ajouter en fin de cuisson des fruits
  • Sabayons de fruits : ajoutez une pincée d'épices, en final, sur l'assiette

Dégustation des épices à Desserts façon Grand Mère

"Les petits coeurs d'anis légèrement croquants réveillent des saveurs chaudes des desserts.

Au nez et en bouche, ce mélange d'épices nous replonge en enfance, rappelant les souvenirs gourmands d'autrefois !"

Exemple de recette :

  • Composition : cannelle, coeurs d'anis, gingembre, épices
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