Gousse de Vanille

Pour vous, nous avons sélectionné ces gousses de vanille charnues, au parfum exceptionnel !

La vanille est réputée pour son parfum naturel envoûtant. Charnues et huileuses, ces gousses de vanille possèdent des arômes incomparables.

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Utilisation et arômes...

A utiliser avec :

  • Crèmes dessert, crèmes brûlées, riz au lait
  • Biscuits moelleux
  • Crêpes
  • Flans
  • Oeufs en neige
  • Glace maison
  • Frangipane
  • Confitures : abricots, pêches, poires, rhubarbe...

Utilisez aussi la vanille au sein de plats sucrés-salés, comme le célèbre poulet à la vanille, coco et curcuma !

Conseils d'utilisation de la vanille :

Faites infuser les gousses de vanille bourbon dans du lait pour préparer vos desserts (crèmes brûlées...).

Pour recueillir le maximum d'arômes, fendez les gousses de vanille en 2, puis grattez la pulpe contenue à l'intérieur à l'aide d'une pointe de couteau.

Sucre vanillé maison :

Fendez les gousses et mettez-les dans du sucre pendant plusieurs jours pour obtenir un sucre vanillé naturel !

Photo : suggestion de présentation

Etiquettes : Confiture
 
Composition, infos utiles...
Composition :100 % Vanille Bourbon - Taille 14-16 cm -
Le saviez-vous ?issue du vanillier, la gousse de vanille bourbon est le fruit d'une orchidée
Culture :cueillies vertes, les gousses sont séchées au soleil puis conservées dans l’obscurité plusieurs mois pour qu'elles puissent libérer leurs arômes
Tous nos produits étant fabriqués et/ou conditionnés dans notre atelier, ils peuvent contenir des traces de gluten, moutarde, fruits à coque.
 
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