Persillade façon Maître d'Hôtel

Cette Persillade Maître d'Hôtel est superbe... D'un simple geste, saupoudrez-là partout où vous en avez envie afin de retrouver des arômes incroyables de persil frais et de beurre d'escargot. Notre chouchou !

Pour profiter de votre persillade encore plus longtemps (plusieurs mois), conservez-la au réfrigérateur, à l'abri de la lumière.

Un mélange exclusif proposé par La Cuisine des Epices ! Découvrez nos conseils d'utilisation ci-dessous.

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Nouveau produit

3,90 €

  • Taille S - Pot PVC 30ml - 3,90€
  • Taille M - Pot PVC 50ml - 4,90€
  • Taille L - Pot PVC 90ml - 6,90€
Ce produit n'est plus disponible dans ce conditionnement
 
Conseils d'utilisation...

Cette Persillade Maître d'Hôtel vous permet de préparer de savoureuses tomates grillées, champignons salades, crème persillée... sans oublier le célèbre beurre d'escargot aussi appelé "beurre maître d'hôtel". Avec ses nuances de vert soutenu, signe d'une grande fraîcheur, certains de nos clients la surnomment "persillade des martiens" :) Mais une chose est certaine, tous s'accordent à dire que cette persillade est absolument délicieuse !

A utiliser avec...

  • Champignons farcis
  • Tomates poêlées / au four
  • Haricots verts vapeur ou à la poêle
  • Sauce vinaigrette pour les salades
  • Grillades
  • Pâtes, pommes de terre
  • Beurre persillé façon Maître d'Hôtel : escargots, steaks, grillades

Vous trouverez plus d'informations concernant la composition de ce mélange dans l'onglet "composition" au bas de cette fiche produit.

Comment utiliser la Persillade façon Maître d'Hôtel ?

  • Légumes: à saupoudrer d'un simple geste à mi-cuisson
  • Beurre façon Maître d'hôtel : mélangez cette persillade avec un peu de beurre (normal ou allégé), vous obtiendrez un savoureux beurre persillé, façon Maître d'hôtel !
  • Sauce vinaigrette : ajoutez cette persillade à votre sauce vinaigrette habituelle
  • Crème persillée : mélangez un peu de persillade avec une crème fraîche épaisse légère, sur les pommes de terres, poissons, grillades

Astuce de conservation :

Pour profiter de votre persillade encore plus longtemps, conservez-la au réfrigérateur, à l'abri de la lumière.

Recettes faciles avec la persillade :

  • Beurre persillé "minute" savoureux et fondant :

Dans un bol, mettez à fondre 20 secondes au micro-onde 50g de beurre.

Ajoutez-y 1 cuil. à café de persillade. Bien mélanger. Mettre au congélateur 10 minutes, puis servez ! Un régal sur une viande, des légumes ou même des petits toasts grillés !

 
Infos utiles
Livré avec :Une petite brochure avec nos idées d'utilisation pour nos mélanges d'épices, petites recettes et modes d'emploi !
Astuce :préparez facilement un beurre persillé façon maitre d'hôtel pour les steaks, champignons, tomates...
Composition :persil, ail, ciboulette, chapelure de petites graines (seigle, son, orge, blé) qui apporte un peu de GLUTEN, AMANDES, épices, plantes aromatiques, 5% de sel
Le saviez-vous ?Conservez la persillade au réfrigérateur, à l'abri de la lumière, vous en profiterez encore plus longtemps !
Bon à savoir :L'aspect de chaque produit, sa texture, sa granulométrie ainsi que sa couleur peuvent varier légèrement au fil des saisons, en fonction des récoltes des épices, plantes aromatiques, piments, poivres...
Info allergènes :Tous nos produits étant conditionnés dans notre atelier, ils peuvent contenir des traces de GLUTEN, MOUTARDE, FRUITS A COQUE.
 
Pourquoi commander chez nous ?

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Nos conditionnements

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Les produits sont conditionnés soit en quantité "poids" (en grammes) ou en quantité "volume" (en millilitres) ou en quantité à l'unité.

Les produits vendus au poids sont conditionnés dans des sachets proposés par nos fournisseurs spécialisés dans les emballages alimentaires. Nous apposons sur la fermeture des sachets une gommette de fermeture.

Les produits vendus au volume sont conditionnés dans des pots d'une contenance de 30ml (taille S), 50ml (taille M) ou 90ml (taille L). A titre indicatif :

  • Les pots de contenance 30ml (taille S) remplis avec des épices pourront, selon la densité du produit choisi et du moment, peser entre 10g (pour les produits les plus légers) et 35g (pour les produits les plus lourds).
  • Les pots de contenance 50ml (taille M) remplis avec des épices pourront, selon la densité du produit choisi et du moment, peser entre 8g (pour les produits les plus légers) et 50g (pour les produits les plus lourds).
  • Les pots de contenance 90ml (taille L) remplis avec des épices pourront, selon la densité du produit (densité variable à tout moment de l'année, selon les récoltes), peser entre 25g (pour les produits les plus légers) et 90g (pour les produits les plus lourds).

Les conditionnements disponibles varient d'un produit à l'autre, selon les disponibilités et références.

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