Air de Provence
Le mélange aromatique Air de Provence est une superbe composition aux arômes généreux et souples qui sent bon le soleil et les herbes aromatiques de Provence...
Basilic, sarriette, petites fleurs de lavandin, ail... c'est un véritable bouquet aromatique ! A utiliser presque partout en cuisine pour apporter à vos plats un air de Provence : salades composées, rôtis, grillades, terrines maison...
A utiliser avec :
- Grillades de viandes et poissons
- Rôtis de viandes blanches au four : porc, dinde...
- Salades composées
- Sauces de salades
- Soupes, potages et veloutés
- Marinades pour viandes blanches
- Terrines de poissons et volailles
Comment utiliser le mélange Air de Provence ?
Ajoutez ce mélange aromatique en final, quelques instants avant la fin de cuisson pour les rôtis et grillades.
Saupoudrez vos salades avec ce mélange du bout des doigts, ou bien ajoutez-le à votre sauce de salade.
Pour exhaler les arômes : concassez ce mélange du bout des doigts juste avant de l'utiliser.
Vous trouverez plus d'informations concernant la composition de ce mélange dans l'onglet "composition" au bas de cette fiche produit.
| Composition : | basilic, sarriette, fleurs de lavandin, ail, épices, plantes aromatiques |
| Info allergènes : | Tous nos produits étant conditionnés dans notre atelier, ils peuvent contenir des traces de GLUTEN, MOUTARDE, FRUITS A COQUE. |
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Les produits sont conditionnés soit en quantité "poids" (en grammes) ou en quantité "volume" (en millilitres) ou en quantité à l'unité.
Les produits vendus au poids sont conditionnés dans des sachets proposés par nos fournisseurs spécialisés dans les emballages alimentaires. Nous apposons sur la fermeture des sachets une gommette de fermeture.
Les produits vendus au volume sont conditionnés dans des pots d'une contenance de 30ml (taille S), 50ml (taille M) ou 90ml (taille L). A titre indicatif :
- Les pots de contenance 30ml (taille S) remplis avec des épices pourront, selon la densité du produit choisi et du moment, peser entre 10g (pour les produits les plus légers) et 35g (pour les produits les plus lourds).
- Les pots de contenance 50ml (taille M) remplis avec des épices pourront, selon la densité du produit choisi et du moment, peser entre 8g (pour les produits les plus légers) et 50g (pour les produits les plus lourds).
- Les pots de contenance 90ml (taille L) remplis avec des épices pourront, selon la densité du produit (densité variable à tout moment de l'année, selon les récoltes), peser entre 25g (pour les produits les plus légers) et 90g (pour les produits les plus lourds).
Les conditionnements disponibles varient d'un produit à l'autre, selon les disponibilités et références.
