Les baies de genièvre ont un coeur doux, suave, presque sucré et sont généreusement charnues.
La saveur légèrement poivrée et très parfumée des baies de genièvre relève de nombreux plats : court bouillon, choucroute, terrine charcutières, gibier en sauce...
Les baies de genièvre s'utilisent aussi en infusion ! Réalisez une infusion très parfumée et dynamisante en mélangeant :
Composition : | 100 % Baies de Genièvre |
Le saviez-vous ? | Le Gin est un alcool de Genièvre ! |
Culture : | les baies de Genièvre sont issues du Genévrier. Elles sont récoltées aux premières gelées, puis séchées |
Info allergènes : | Tous nos produits étant conditionnés dans notre atelier, ils peuvent contenir des traces de GLUTEN, MOUTARDE, FRUITS A COQUE. |
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