Cumin en graines

Le cumin en graines recèle en son coeur des parfums chauds et doux. Vous pouvez utiliser le cumin en graines entières (dans un cake par ex.), ou broyer les graines avec un moulin à café au fil de vos utilisations. Vous obtiendrez des parfums exceptionnels !

Cette petite graine est la star des couscous, tajines, fromages corsés tels le munster, pains maison, cakes, cuisines orientales...

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  • Sachet 25 gr - 3,50€

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Utilisation et arômes...

A utiliser avec :

  • Couscous, tajines et cuisine orientale
  • Quiches, tartes et cakes salés
  • Pains maison, fougasses
  • Fromage (munster)
  • Charcuterie : saucisses

Conseils d'utilisation des graines de cumin :

Les graines de cumin entières peuvent être ajoutées dans la préparation de mets orientaux : couscous, tajines...

Ajoutez quelques graines dans la préparation de votre pain maison ! Avec le fromage, et certaines charcuteries telles les saucisses, cette plante fait merveille.

Notre petit secret maison :

Si vous avez besoin de cumin moulu, nous vous invitons à broyer vos petites graines avec un moulin à café : vous obtiendrez alors une poudre fraîchement moulue aux arômes incomparables !

 
Composition, infos utiles...
Astuce :broyez légèrement les graines de cumin pour exhaler leur saveur !
Composition :100 % Cumin
Le saviez-vous ?le cumin moulu entre dans la composition du curry, et d'une multitude d'autres mélanges d'épices
Tous nos produits étant fabriqués et/ou conditionnés dans notre atelier, ils peuvent contenir des traces de gluten, moutarde, fruits à coque.
 
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