Coriandre en graines

La coriandre en graines possède des arômes très parfumés et frais. Sa saveur est différente de celle des feuilles de coriandre.

Les petites graines de coriandre sont indispensables dans la préparation de nombreuses marinades, chutneys maison, "pickles" de légumes et aussi de savoureux plats indiens à base de crevettes, poulet, poisson...

Plus de détails

Nouveau produit

2,50 €

  • Sachet 25 gr - 2,50€

- +

 
Utilisation et arômes...

A utiliser avec :

  • Pickles : carottes, concombre, chou-fleur, cornichon, betterave...
  • Poêlées de crevettes, gambas
  • Chutneys de mangue, ananas...
  • Poulet, dinde, porc cuisinés au wok par exemple
  • Rôtis mijotés au four
  • Poissons fins

Conseils d'utilisation des graines de coriandre :

Afin d'en extraire le maximum de saveurs, broyez les petites graines de coriandre dans un moulin ou avec le fond d'un verre. Ajoutez-les en milieu / fin de cuisson.

SI vous préférez utiliser les graines entières, pour faire un chutney par exemple, une astuce consiste à les faire griller quelques secondes dans une poêle bien chaude, à sec. Mais pas trop longtemps pour ne pas brûler les arômes. Vous verrez, les arômes seront décuplés !

Etiquettes : Chutney
 
Composition, infos utiles...
Astuce :ajoutez-en quelques graines broyées dans la chair des tomates farcies, un régal !
Composition :100 % Coriandre
Tous nos produits étant fabriqués et/ou conditionnés dans notre atelier, ils peuvent contenir des traces de gluten, moutarde, fruits à coque.
 
Pourquoi commander chez nous ?

Qualité des produits, fraîcheur, conditionnement au fur et à mesure...il y a une multitude de raisons pour lesquelles nous serions heureux que vous passiez votre 1ère commande chez nous ! En voici quelques-unes :

Livraison rapide

Colissimo 48/72h ou Point Relais, c'est vous qui choisissez !

Paiement sécurisé

Au choix parmi 3 modes de paiement : CB, compte PayPal ou chèque bancaire

Echantillons offerts

Petites surprises à découvrir dans votre colis dès 25€ d'achats* :)

Votre colis bien préparé !

Contrôles qualités pour chaque commande passée

Bientôt 10 ans de vente en ligne !

Et toujours aussi passionnés par notre beau métier !

*sauf mention contraire, non cumulable avec les promotions.

Les clients ont aussi acheté...