Maniguette "Graines de paradis"

La maniguette est une épice très parfumée, et proche du poivre pour son côté piquant. On l'utilise dans les plats mijotés, viandes, gibiers.

La maniguette entre aussi dans la composition du mélange d'épices pour préparer le célèbre vin d'Hypocras.

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Utilisation et arômes...

A utiliser avec :

  • Plats mijotés, plats en sauce
  • Terrines de poisson, de viande
  • Gibiers : biche, cerf, sanglier
  • Boeuf : rôti, filet
  • Rôti de porc

Conseils d'utilisation de la maniguette :

La maniguette remplacera le poivre en raison de son côté piquant, et apportera beaucoup de parfum à vos plats !

Utilisez-la comme le poivre.

Etiquettes : Gibier
 
Composition, infos utiles...
Composition :100 % Maniguette
Le saviez-vous ?La maniguette entre dans certaines recettes ancestrales d'Hypocras !
Culture :la maniguette est traditionnellement cultivée en Afrique
Tous nos produits étant fabriqués et/ou conditionnés dans notre atelier, ils peuvent contenir des traces de gluten, moutarde, fruits à coque.
 
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Les produits sont conditionnés soit en quantité "poids" (en grammes) ou en quantité "volume" (en millilitres) ou en quantité à l'unité.

Les produits vendus au poids sont conditionnés dans des sachets proposés par nos fournisseurs spécialisés dans les emballages alimentaires. Nous apposons sur la fermeture des sachets une gommette de fermeture.

Les produits vendus au volume sont conditionnés dans des pots d'une contenance de 50ml ou 90ml. A titre indicatif :

  • Les pots de contenance 50ml remplis avec des épices pourront, selon la densité du produit choisi et du moment, peser entre 8g (pour les produits les plus légers) et 50g (pour les produits les plus lourds).
  • Les pots de contenance 90ml remplis avec des épices pourront, selon la densité du produit (densité variable à tout moment de l'année, selon les récoltes), peser entre 25g (pour les produits les plus légers) et 90g (pour les produits les plus lourds).

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