Desserts façon "Grand mère"

Un mélange d'épices aux saveurs d'antan pour tous vos desserts gourmands !

Les épices façon Grand Mère relèvent vos crumbles, compotes de pommes ou de poires, confitures de prunes, petits biscuits...

Un mélange exclusif proposé par La Cuisine des Epices !

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Nouveau produit

3,90 €

  • Pot PVC 50ml - 3,90€
  • Pot PVC 90ml - 5,80€

- +

 
Utilisation et arômes...

A utiliser pour :

  • Biscuits moelleux
  • Crèmes brûlées
  • Crumbles
  • Pommes au four
  • Compotes : pommes, poire, prunes...
  • Confitures : fraises, pommes, poires, pêches, prune, quetsche...
  • Sablés de Noël
  • Poires au vin

Conseils d'utilisation des épices à desserts :

  • Poires au vin et aux épicesTartes, Crumbles, sablés : mélangez ces épices à la farine / préparation croustillante pour crumble
  • Crèmes brûlées, pommes au four : à ajouter avec un peu de sucre de canne
  • Pain d'épices aux saveurs d'antan : 2 à 3 cuil. à café pour 100g de farine
  • Compotes, confitures : à ajouter en fin de cuisson des fruits
  • Sabayons de fruits : ajoutez une pincée d'épices, en final, sur l'assiette

Dégustation des épices à Desserts façon Grand Mère

"Les petits cœurs d'anis légèrement croquants réveillent des saveurs chaudes des desserts.

Au nez et en bouche, ce mélange d'épices nous replonge en enfance, rappelant les souvenirs gourmands d'autrefois !"

Exemple de recette :

Vous trouverez plus d'informations concernant la composition de ce mélange dans l'onglet "composition" au bas de cette fiche produit.

 
Composition, infos utiles...
Livré avec :Une petite brochure avec nos idées d'utilisation pour nos mélanges d'épices, petites recettes et modes d'emploi !
Composition :cannelle, coeurs d'anis vert, gingembre, badiane, épices
Tous nos produits étant fabriqués et/ou conditionnés dans notre atelier, ils peuvent contenir des traces de gluten, moutarde, fruits à coque.
 
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Nos conditionnements

Les produits sont conditionnés soit en quantité "poids" (en grammes) ou en quantité "volume" (en millilitres) ou en quantité à l'unité.

Les produits vendus au poids sont conditionnés dans des sachets proposés par nos fournisseurs spécialisés dans les emballages alimentaires. Nous apposons sur la fermeture des sachets une gommette de fermeture.

Les produits vendus au volume sont conditionnés dans des pots d'une contenance de 50ml ou 90ml. A titre indicatif :

  • Les pots de contenance 50ml remplis avec des épices pourront, selon la densité du produit choisi et du moment, peser entre 8g (pour les produits les plus légers) et 50g (pour les produits les plus lourds).
  • Les pots de contenance 90ml remplis avec des épices pourront, selon la densité du produit (densité variable à tout moment de l'année, selon les récoltes), peser entre 25g (pour les produits les plus légers) et 90g (pour les produits les plus lourds).

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