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Feuilles de Curry

Feuilles de curry fraîchement déshydratées : arômes frais, épicés et puissants.

Appelées aussi "feuilles de cari", elles sont différentes du traditionnel mélange d'épices "curry". Elles entrent dans la composition du traditionnel plat cuisiné de La Réunion : le curry, ainsi dans la cuisine indienne, le massalé...

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Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

2,90 € TTC

Pour ce produit, notre fournisseur dispose du label Agriculture Biologique, certifié par Ecocert.

 

A utiliser avec :

  • Cuisine indienne
  • Curry traditionnel
  • Massalé
  • Poulet mijoté
  • Agneau mijoté
  • Chutneys

Conseils d'utilisation des feuilles de curry :

Ajoutez les feuilles de curry en début de cuisson afin qu'elle se réhydratent.

Note : un sachet de 15g représente une centaine de feuilles de curry environ.

  • Astuce : froissez les feuilles entre vos doigts pour exhaler les arômes !
  • Le saviez-vous ? les feuilles de curry sont aussi appelées feuilles de cari.
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