Epices Tajine

Ces épices tajine sont un savant mélange d'épices maison, très doux, sur des notes chaudes de cannelle et finement épicé. Les enfants l'adorent !

Mélange parfait pour préparer : tajine de poulet, d'agneau, tajine de poisson...

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Composition / Bon à savoir

A utiliser pour les tajines :

Poulet, agneau, poissons
Sucrés-salés : tajine d'agneau aux abricots, aux raisins...
Traditionnels : tajines de viande / poisson mijotés avec des légumes
Exotiques : tajine de poulet aux pêches et mangues...

Conseils d'utilisation des épices à tajine :

2 à 3 cuil. à café d'épices par kilo de viande ou poisson suffisent à parfumer votre tajine.

Pour un résultat parfait, préparez vos épices avant cuisson. Ajoutez la moitié de votre dose d'épices au début de la cuisson de votre tajine, directement sur votre viande. Puis saupoudrez le reste en milieu de cuisson...

Chaudement épicées et veloutées, ces épices tajines s'utilisent facilement et conviennent pour toute la famille. Elles vous permettront de réaliser des tajines traditionnels à base de légumes ou sucrés-salés (figues, mangues, pêches...).

Intensité / force :

Composition : curcuma, filaments de safran, graines de coriandre, cannelle, plantes aromatiques et épices
Sans sel : garanti sans sel, ce mélange convient parfaitement pour les cuisines et régimes sans sel

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