Epices pour Foie Gras

Mélange d'épices pour préparer votre foie gras maison !

Cette composition équilibrée (sel, épices, sucre) vous permet d'assaisonner votre foie gras maison, avant cuisson. Un mélange tout blanc pour mettre en valeur les saveurs de votre foie gras avec beaucoup de finesse ! Cette dose vous permet de préparer la cuisson de 2 beaux foies gras.

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2,90 €

  • Pot PVC 30 gr - 2,90€

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Utilisation et arômes...

A propos du mélange d'épices à foie gras :

  • Voir la recette de foie gras maison dans l'onglet "Recette" ci-dessus
  • Dose adaptée pour la cuisson de 2 foies gras

La cuisine des épices a préparé ce mélange en édition limitée, spécialement pour assaisonner votre foie gras avant cuisson. Parfaitement équilibré et raffiné, ce mélange est composé d'un mix de très beaux sels et fleur de sel, de poivre blanc de Sarawak de qualité extra, et de sucre. S'agissant de notre mix de sel, nous avons opté pour deux régions salines françaises : Guérande et l'Île de Ré.

Nous avons créé ce mélange aux belles teintes blanc-grège afin que votre foie gras soit mis en valeur :

  • visuellement (présence de poivre blanc), et légèrement rosé après cuisson...
  • gustativement grâce à de très belles matières premières qui composent ce mélange raffiné
 
Composition, infos utiles...
Composition :Sel, fleur de sel, poivre blanc de Sarawak, sucre
Tous nos produits étant fabriqués et/ou conditionnés dans notre atelier, ils peuvent contenir des traces de gluten, moutarde, fruits à coque.
 
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