Croquant exceptionnel, texture incroyable, ce sel pyramide blanc de l'île de Chypre est doux, raffiné...
Il s'utilise en final, sur des poissons, crustacés, viandes blanches, salades, et sur le foie gras !
Du plus bel effet en cuisine, on adore son croustillant exceptionnel. Un raffinement sans pareil sur les plats !
Astuce : Déposez quelques flocons de sel pyramide en final...du plus bel effet sur vos plats !
Déposez quelques flocons de sel pyramide en touche finale, comme la fleur de sel, sur vos préparations.
Facilement friable, vous pouvez aussi le concasser légèrement du bout des doigts.
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