Hibiscus karkadé (fleurs d'hibiscus)
Infusion, boissons rafraichissante, crèmes desserts...
L'hibiscus karcadé est une fleur rouge pourpre reconnue pour sa saveur fruitée, naturellement acidulée.
Infusion, boissons rafraichissante, crèmes desserts...
L'hibiscus karcadé est une fleur rouge pourpre reconnue pour sa saveur fruitée, naturellement acidulée.
Le saviez-vous ? Le karkadé est servi comme boisson d'accueil rafraichissante en Egypte et en Inde.
Culture : la fleur d'Hibiscus que l'on consomme est issue du karkadé (ou carcadé), cultivé dans les pays chauds
L'hibiscus s'utilise en infusion :
Note : les fleurs d'Hibiscus Karkadé sont vendues légèrement concassées.