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Sumac
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Sachet de 30 gr.
2,50€
Fruité et finement acidulé !
Le
sumac
est obtenu après séchage et broyage du fruit dont il provient. L'arbre portant les fruits est communément appelé "vinaigrier"...à juste raison !
En effet, le
sumac
possède une saveur naturelle finement acidulée, à utiliser...partout où vous en avez envie !
Conseils d'utilisation du sumac:
Le
sumac
remplacera le citron pour toutes les cuisines de la mer ! Outre la célèbre "Truite au Sumac", vous pourrez saupoudrer vos filets de poisson en papillote, et y ajouter un peu de crème fraîche !
Astuce pour le sumac:
Le sumac se marie très bien avec les volailles, cuites en papillote ou à la poêle...
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créations sans sel
, notre sélection d'
assaisonnements sans sel
, adaptés pour la
cuisine sans sel
! Ces créations conviennent parfaitement aux personnes suivant un
régime sans sel
!
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deviendra un vrai plaisir avec nos assaisonnements !
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