Sumac
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Sumac

Sumac
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Sachet de 30 gr. 2,50€
Fruité et finement acidulé !

Le sumac est obtenu après séchage et broyage du fruit dont il provient. L'arbre portant les fruits est communément appelé "vinaigrier"...à juste raison !
En effet, le sumac possède une saveur naturelle finement acidulée, à utiliser...partout où vous en avez envie !

Conseils d'utilisation du sumac:

Le sumac remplacera le citron pour toutes les cuisines de la mer ! Outre la célèbre "Truite au Sumac", vous pourrez saupoudrer vos filets de poisson en papillote, et y ajouter un peu de crème fraîche !

Astuce pour le sumac:

Le sumac se marie très bien avec les volailles, cuites en papillote ou à la poêle...

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