Fruité, élégant, pas trop piquant, raffiné...
Le poivre de Madagascar est délicieusement malin ! Pas plus gros qu'une tête d'épingle, il pousse tout en haut de longues liannes en pleine forêt de Madagascar ! Cueilli à la main à près de 20 mètres de haut, le poivre de madagascar possède des arômes très fruités, frais et raffinés.
Culture : Cueilli à la main, le poivre sauvage de Mdagascar pousse à 20 mètres de haut en pleine forêt, le long de grandes liannes !
Astuce : ajoutez-le en touche final, entier ou concassé.
La petite taille du Poivre de madagascar vous permet de le déguster : croqué en entier ou concassé sur vos plats.
Comme tous les poivres, ajoutez-le au dernier moment, en touche finale, sur vos plats.
"Au nez, le poivre de Madagascar offre un véritable voyage olfactif ! Les notes de végétal frais prédominent.
En bouche, les grains sont fruités, élégants, pas trop piquants et très aromatiques. C'est un poivre à découvrir, les amateurs seront ravis !"
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