Bon à savoir !

Le saviez-vous ? Ce petit piment fort est réputé pour relever les cuisines des îles, d'Amérique du sud

Astuce : à utiliser avec modération afin de ne pas trop couvrir les arômes de vos plats

A utiliser avec :

• Plats mijotés traditionnels
• Viandes blanches
• Pizzas, tomates
• Crevettes à la poêle
• Huile pimentée "pili-pili"

Conseils d'utilisation des piments oiseaux :

Utilisez le piment oiseau en marinade, toujours en début de cuisson.

Recette "vite faite" d'huile pimentée :

Plongez quelques piments oiseaux dans une huile d'olive, avec quelques aromates.

Vous obtiendrez une délicieuse huile pimentée façon "pili-pili" pour les pizzas, viandes blanches, salades...