A saupoudrer sur les desserts, gâteaux, confitures...
La badiane moulue s'utilise de la même manière que la badiane entière (ou anis étoilé), sauf que vous n'avez pas à faire infuser les étoiles ! Vous profitez ainsi des arômes plus rapidement !
Le saviez-vous ? La badiane est aussi appelée anis étoilé. La photo ci-dessus vous présenté les étoiles entières, avant d'être pulvérisées pour obtenir cette belle poudre de badiane...
Saupoudrez la badiane en poudre sur vos desserts avant cuisson.
Pour vos gâteaux et cakes : ajoutez-la à votre farine et votre sucre. Elle se mélangera ainsi parfaitement !
Elle est vendue moulue afin de pouvoir l'utiliser facilement. Découvrez également les étoiles de badiane entières.
C'est également un puissant remède pour le transit intestinal.
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