Découvrir La Cuisine des Epices

Qui sommes-nous ?

Nous créons et fabriquons des mélanges d'épices et de plantes aromatiques naturelles. Nos créations sont des alliances savoureuses et originales qui vous apportent un maximum de plaisir sur votre cuisine de tous les jours ! Depuis bientôt 10 ans, nous vous proposons toutes nos créations à la vente en ligne grâce à notre boutique en ligne. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits et à leur fraîcheur.

Afin que vous puissiez agrémenter votre cuisine chaque jour, nous proposons également une vaste gamme d'épices, aromates, poivres du monde...

Notre priorité : vous proposer des produits frais et de qualité

Lorsque vous commandez un produit, celui-ci est conditionné quelques minutes avant d'être mis dans votre colis, puis expédié.

Bien qu'étant très sollicités chaque semaine, nous ne travaillons pas avec les professionnels. Nous avons fait le choix d'être seuls distributeurs de nos produits et souhaitons conserver notre structure "à taille humaine" en proposant nos produits aux particuliers.

Notre siège social est situé à Bléré (37), au coeur de la Vallée de la Loire, entre les Châteaux de Chenonceau et d'Amboise.

Mélanges d'épices créatifs...faciles à utiliser !

Vous appréciez la bonne cuisine, facile à préparer ? Nos mélanges d'épices exclusifs sont faits pour vous : de l'entrée au dessert, ils subliment votre cuisine !

Nos mélanges d'épices

Une petite pincée de notre mélange poissons-crustacés réveillera une poêlée de noix de St Jacques. Un peu d'épices à desserts façon grand mère donnera du relief à votre crumble préféré.

Prêts à l'emploi, vous serez séduits par leur facilité d'utilisation. Une petite pincée par-ci pour réveiller les papilles, une petite pincée par-là mettre en valeur vos mets, ils deviennent de précieux alliés en cuisine !

La création de mélanges d'épices : un savoir-faire précieux

La création de nos assaisonnements démarre par le choix de chaque ingrédient qui va les composer. Nous choisissons des plantes aromatiques de très grande qualité, fraîchement déshydratées et travaillons avec des épices pures de sélection.

Un travail pointu de broyage, concassage, assemblage, ainsi que de dosages minutieux est nécessaire pour obtenir les meilleurs arômes. Derrière chaque mélange créé, se cache un savoir-faire précieux, une connaissance pointue des plantes aromatiques et épices, et une passion pour la bonne cuisine : simple, et bien faite !

A noter que la plupart de nos mélanges sont sans sel, et conviennent parfaitement aux cuisines et aux régimes sans sel.