Bon à savoir !

Astuce : cet assaisonnement est prêt à l'emploi et vous n'aurez rien à ajouter. Idéal pour les cuisines légères !

Composition : thym, marjolaine, baies de genièvre, épices, plantes aromatiques

Sans sel : garanti sans sel, ce mélange convient parfaitement pour les cuisines et régimes sans sel

A utiliser avec :

• Poissons chauds ou froids en court bouillon
• Viandes blanches froides en court bouillon

Conseils d'utilisation du mélange Court bouillon :

• 1 cuil. à soupe pour 50cl d'eau

Pour un court bouillon parfait, mettez votre viande / poisson dans une marmite, couvrez d'eau (1 cm au-dessus de votre viande / poisson). Ajoutez 1 à 2 cuil à café d'assaisonnement pour 50 cl d'eau (la quantité d'assaisonnement est à ajuster en fonction de la taille des morceaux à cuire).

Recette "vite faite" :

Préparez 1 ou 2 filet(s) de poulet au court bouillon. Une fois froid, découpez de petites "darnes", et déposez-les sur une salade verte avec quelques oeufs, une vinaigrette maison.

Un régal, ultra léger !