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Viandes rouges et Volailles

Idéales pour les grillades, rôtis en cocotte, cuisson au four...

Epices pour viandes rouges et volailles : à saupoudrer sur le boeuf, canard, poulet, dinde... On adore son côté chaud, fruité et peu piquant, ce qui permet de l'incorporer très facilement en cuisine. Parfait pour la cuisson au grill, mijotée au four ou à la poêle, il fait parti des indispensables à avoir dans sa cuisine !


2,00 €

Sachet 20 gr - 2,00€ ajouter retirer

Pot PVC 50ml - 3,00€ ajouter retirer

Pot PVC 90ml - 4,50€ ajouter retirer



Bon à savoir !

Sans sel : garanti sans sel, ce mélange convient parfaitement pour les cuisines et régimes sans sel

Livré avec : ses conseils d'utilisation ! La Cuisine des Epices joint à votre commande ses conseils d'utilisation.

Le saviez-vous ? Le Paprika de Hongrie est reconnu pour ses notes fruitées et sa qualité exceptionnelle

Composition : Paprika de Hongrie, nora, plantes aromatiques et épices



A utiliser pour :

  • Rôtis cocotte : un régal pour les cuissons mijotées lentement au four
  • Boeuf : haché, rôti en cocotte, steaks, brochettes, barbecue...
  • Canard : cuisses de canard au grill / au four, canette au four
  • Volailles : poulet, dinde...au grill, barbecue, à la poêle ou en cocotte
  • Gibier : marinades, gibier cuit en cocotte, en sauce

Conseils d'utilisation des épices viandes rouges / volailles

Pour les cuissons au grill, barbecue ou en cocotte, saupoudrez-le tel quel avant cuisson. Si vous cuisinez à la poêle, ajoutez-le en milieu de cuisson (viande hachée, sauce crémeuse...).

Associé avec un peu d'huile, vous obtiendrez une marinade vite préparée et délicieuse.

Recette "vite faite" de marinade sucrée-salée :

Mélangez 1 cuil. à café de cet assaisonnement + 2 cuil. à s. d'huile de tournesol + 2 cuil. à café de miel crémeux + une pointe de sel... Vous obteindrez une marinade très aromatique qui ravira les papilles des amateurs de cuisine sucrée-salée !

Intensité / force :