Thym
Cuisine provençale, légumes, pommes de terre, grillades...
Le thym est une plante aromatique très appréciée dans la cuisine provençale. Très parfumé, il possède des arômes puissants et frais.
Cuisine provençale, légumes, pommes de terre, grillades...
Le thym est une plante aromatique très appréciée dans la cuisine provençale. Très parfumé, il possède des arômes puissants et frais.
Astuce : fraichement déshydraté, vous en profiterez plus longtemps en cuisine !
Le thym est à saupoudrer en final, pour parfumer vos courts-bouillons, sur des légumes, des pommes de terre rissolées et sur les grillades !
Concassez-le légèrement entre les doigts.