Bon à savoir !

Astuce : broyez légèrement les graines de cumin pour exhaler leur saveur !

Le saviez-vous ? le cumin moulu entre dans la composition du curry, et d'une multitude d'autres mélanges d'épices

A utiliser avec :

• Couscous, tajines et cuisine orientale
• Quiches, tartes et cakes salés
• Pains maison, fougasses
• Fromage (munster)
• Charcuterie : saucisses

Conseils d'utilisation des graines de cumin :

Les graines de cumin entières peuvent être ajoutées dans la préparation de mets orientaux : couscous, tajines...

Ajoutez quelques graines dans la préparation de votre pain maison ! Avec le fromage, et certaines charcuteries telles les saucisses, le cumin fait merveille.

Si vous avez besoin de cumin moulu, nous vous invitons à broyer vos petites graines avec un moulin à café : vous obtiendrez alors un cumin fraîchement moulu aux arômes incomparables !